山本牧場の森羅万象

2014年4月の記事
2014年 4月 12日 (土)

ジェラテリア ソッリーゾ


数少ない放牧牛乳ソフトクリームの販売店が札幌に一つ増えました。椿サロンさんに続く札幌市内2店舗目は大通り4丁目プラザ地下にある、”ジェラテリア・ソッリーゾ”さんです。先月末より牛乳とソフトを扱っていただけるようになりました。


















イタリア製のソフトクリームフリーザーを使って、うちのレシピの特徴を最大限に発揮してくれています。手前味噌ですが、自称日本一のこのソフトクリームは無茶苦茶美味しいです。
お客様の反応も非常によいらしく、とりあえず胸をなでおろしておりますよ。


★2010年7月までの日記


2014年 4月 7日 (月)

名前ははなちゃん


ジャージー種ななの娘の名は”はな”に決定です。家族で候補を何個か上げるのですが、最終的に多数決で”はな”になりました。
ちなみに僕は”おはな”を候補に挙げたのですが採用見送りです。
残念でしたが”はな”ちゃんに愛情を注ぎたいと思います。

★2010年7月までの日記


2014年 4月 5日 (土)

待望の女の子!!





















 我が牧場のアイドル。ジャージー種の”なな”に一昨日待望の女の子が産まれました。いままで4回分娩してどういう訳か男の子ばかり生んできた”なな”。一昨日の朝やっと後継の乳用牛(メス)を産んでくれました!

ホルスタインよりかなり小ぶりで体重は30kg弱。まだ弱々しいですが、好奇心いっぱいの瞳は本当に可愛いですよ。

只今、名前を考え中です。う〜ん!?


★2010年7月までの日記


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